Resep Gulai Ikan Tuna Tanpa Santan Yang Enak Dan Lezat
Resep Gulai Ikan Tuna Tanpa Santan yang Mudah Dibuat
Resep gulai ikan tuna tanpa santan yang enak dan lezat telah banyak dicari dan dicari. Berikut ini adalah resep gulai ikan tuna tanpa santan yang mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Anda hanya perlu beberapa bahan dasar, seperti ikan tuna, bawang putih, bawang merah, jahe, dan gula, untuk membuat masakan ini. Ini adalah resep yang cocok bagi Anda yang ingin mencoba memasak gulai ikan tanpa santan.
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Resep Gulai Ikan Tuna Tanpa Santan
Untuk membuat resep gulai ikan tuna tanpa santan, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan berikut ini: 400 gram ikan tuna, 6 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 ruas jahe, 2 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan garam, 2 sendok teh kaldu ikan, 1 buah tomat, 1 buah cabai merah, 1 buah cabai hijau, dan 1 buah tomat hijau. Anda juga akan memerlukan 3 sendok makan minyak zaitun untuk menumis bumbu-bumbunya.
Tahap-tahap Membuat Resep Gulai Ikan Tuna Tanpa Santan
Tahap pertama adalah mencuci ikan tuna dan mengirisnya menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan, yaitu bawang putih, bawang merah, jahe, dan gula. Haluskan bumbu-bumbu tersebut dengan menggunakan blender atau menggunakan ulekan. Setelah itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Tumis bumbu halus yang telah disiapkan hingga harum, lalu masukkan ikan tuna yang telah dipotong-potong tadi dan aduk-aduk hingga ikan tuna tersebut matang.
Selanjutnya, masukkan garam, kaldu ikan, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga bumbu-bumbu tersebut tercampur rata. Setelah itu, tambahkan tomat, cabai merah, cabai hijau, dan tomat hijau. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian, masak gulai ikan tuna tanpa santan dengan api kecil hingga matang dan agak kental. Anda bisa menambahkan air jika Anda ingin ikan tuna lebih empuk. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Tips Membuat Resep Gulai Ikan Tuna Tanpa Santan
Ada beberapa tips yang bisa Anda gunakan untuk membuat resep gulai ikan tuna tanpa santan yang lezat dan enak. Pertama, pastikan Anda memilih ikan tuna yang segar dan berkualitas. Ikan tuna yang segar akan menghasilkan masakan yang lebih enak. Selain itu, pastikan Anda tidak terlalu lama menumis bumbu-bumbu yang disiapkan. Jika Anda terlalu lama menumis, bumbu-bumbu tersebut akan menjadi gosong dan beraroma tidak sedap. Jangan lupa, juga untuk menambahkan air jika Anda ingin ikan tuna lebih empuk.
Resep Gulai Ikan Tuna Tanpa Santan yang Lezat dan Enak
Resep gulai ikan tuna tanpa santan yang enak dan lezat ini akan memberikan pengalaman memasak yang menyenangkan bagi Anda. Anda tidak perlu khawatir dengan bahan-bahan yang rumit atau mahal untuk membuat masakan ini. Cukup dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, Anda sudah bisa membuat masakan yang lezat ini. Anda bisa menambahkan daun bawang atau daun salam untuk menambah cita rasa masakan ini. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment