Cara Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah Yang Enak Dan Lezat!
Kue Talam Singkong Gula Merah adalah salah satu makanan pecel yang populer di daerah Jawa Barat. Kue ini disebut-sebut sebagai kue tradisional yang sering disajikan di rumah-rumah. Makanan ini memiliki rasa yang unik dan lezat, sehingga menjadi salah satu hidangan favorit. Meskipun cukup mudah untuk membuatnya, tidak semua orang tahu bagaimana cara membuat Kue Talam Singkong Gula Merah dengan benar.
Jika Anda ingin mencoba membuat Kue Talam Singkong Gula Merah sendiri di rumah, berikut ini adalah cara yang dapat Anda ikuti. Resep ini telah dicoba dan diuji sehingga Anda dapat yakin bahwa hasilnya akan enak dan lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Kue Talam Singkong Gula Merah, Anda membutuhkan beberapa bahan seperti:
- 250 gram tepung beras
- 250 gram singkong parut
- 200 gram gula merah
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan santan kental
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahannya, Anda dapat mulai membuat Kue Talam Singkong Gula Merah. Berikut ini adalah cara yang dapat Anda ikuti:
- Campur tepung beras, singkong parut, gula merah, garam, santan kental, telur, dan baking powder dalam wadah dan aduk hingga merata.
- Setelah itu, tuangkan campuran tepung ke dalam loyang berukuran sedang yang telah dialasi dengan minyak.
- Lalu, masukkan loyang tadi kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat Celsius selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, angkat loyang dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, potong-potong kue tadi menjadi beberapa bagian sesuai selera Anda.
- Siapkan wajan dan panaskan dengan api kecil.
- Tuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan sambil diaduk-aduk.
- Masukkan potongan-potongan kue tadi ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna keemasan.
- Setelah itu, angkat dan tiriskan kue tadi dari minyak.
- Sajikan Kue Talam Singkong Gula Merah yang Anda buat bersama keluarga atau teman-teman.
Tips Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah yang Lebih Enak
Untuk membuat Kue Talam Singkong Gula Merah yang lebih lezat, Anda dapat mencoba tips berikut ini:
- Gunakan singkong yang benar-benar matang agar hasilnya lebih lezat dan tidak beracun.
- Aduk campuran tepung dengan lembut agar tidak terlalu keras atau terlalu lunak.
- Goreng kue dalam api kecil agar hasilnya lebih merata dan tidak gosong.
- Gunakan minyak yang berkualitas agar hasilnya lebih lezat.
- Sajikan Kue Talam Singkong Gula Merah selagi masih hangat agar rasanya lebih nikmat.
Itulah Cara Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah yang Enak dan Lezat
Kue Talam Singkong Gula Merah adalah salah satu makanan tradisional yang populer di daerah Jawa Barat. Meskipun cukup mudah untuk membuatnya, Anda tetap perlu mengetahui cara membuat Kue Talam Singkong Gula Merah dengan benar agar hasilnya lezat dan enak. Dengan mengikuti cara di atas dan mencoba beberapa tips, Anda akan dapat membuat makanan yang lezat dan disukai semua orang.
Comments
Post a Comment